cream puff

Bahan2 kulit
-70gm marjerin
-200ml air
-140gm tepung gandum
-satu sudu teh esen vanilla
-1/4 sudu garam
-4 biji telur


inti
-secawan susu segar/susu cair
-setengah tin jagung krim
-secawan gula

kalau tak suke jagung tu leh tukar ngan kastad

cara2
1-panaskan air dan garam bersama di atas api sederhana.bile mendidih, masukkan marjerin
2-bila marjerin cair cepat2 masukkan tepung gandum yg telah di ayak
3-tutup api..kacau hingga adunan menjadi doh
4-pastikan adunan anda betul2 sejuk..suam2 x main oke
5-bila adunan sejuk..masukkan telur dan esen vanilla..putar pakai whisker sampai kembang
6-panaskan oven 180 darjah celcius
7-paipkan adunan ke dalam tray diameter dlm 5cm ke..
8- bakar selama 15-20 menet suhu 180-200 celcius
9-dah masak..tunggu sejuk sket..then belah tgh2

inti
campur semua bahan..kacau sampai kilat di atas api sederhana..
dah cam pekat2 tu angkat then buh kat kulut puff yg dah belah..kene wat cepat sebab inti cepat beku.
thats why dang_anum dah siap bakar n belah semua buat inti

manusia langau@lalat dan sewaktu dengannya

since aku x de topik menarik nak di share meh bace aku bebel-bebel pasal perangai manusia..
oke aku rase sesape yg menjenguk blog aku ni sahih la jenis suke join-join forum..kaki blogging..dan bermacam jenis kaki lagi la..
cume kali ni fokus aku adalah untuk langau-langau dan lalat dan nyamuk dan seangkatan dengannya. aku bukan maksudkan binatang dan serangga-serangga itu ye kenkawan. aku maksudkan manusia yang berperangai sebegitu..nak aku compare kan dengan setan cam teruk ssangat bunyinya.
oke untuk bloggers n forumer korangd ah biase kot baca makian dan kutukan memane orang tak suka dengan posting korang kan..sape lah kite kan..paling kuat pon leh delete je la or just ignore it kalau tak suka..
tapi camne kalau personal attack? korang nak duk diam je ke? or malas nak layan..korg ckp ala dunia cyber..buat derk je la..aku setakat ini tak pernah lagi kene personal attack tapi aku simpati dengan seorang makhluk allah ni..selalu kene attack ngan sorang pompuan ala2 suci gitew n perasan perfectionist..paling aku bengang die kutuk2 kegemaran orang dgn mengatakan sesuatu yg ko rase kalo ko dgr die ckp dpn2 ko nak tenyeh je mulut dengan tempurung kelapa..
bukan ape..x suke sudahla..pi berambus je la kan..ni tak pasal2 org yang kongsi minat same tu jadik naik angin sebab dilabel boodh n tak de taste..kejadahnya nak kutuk2 org macam tu..asalnya die bengang n attack hamba allah tu..tapi x pasal2 die luaskan scope kutuk dengan manusia2 di sekeliling hamba allah itu..
kalau aku tak suka sudah..senyap2 je..x yah nak sakitkan hati orang..ini minah tu siap berlagak n ckp byk aku dpt pahala arini sebab org kutuk2 pasal die reply n personal attack die tu..OMG..ader ye org psiko n ala2 skizo(x tau eja) ni..
sib baik hamba allah tu cool saje..ape2 pon aku harap tahap meroyan pompuan yg pasan best tu berakhir la..lupe nak suh die balik umah n bace quran banyak2 sebelum die lancang maki2 org x tentu psl..

cheese tart blueberry

TAT KEJU BLUEBERRY

Bahan
125 gm butter
125 gm majerin
100 gm gula halus
1 biji telur B
500 gm tepung gandum

Filling
250 gm blueberry filling

Keju Kerim
250 gm keju kerim
50 gm butter
50 gm gula halus
[Pukul semua bahan dan masukkan dalam tat]


Cara
1. Pukul butter, majerin dan gula sehingga kembang.
2. Masukkan telur dan kacau rata
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan kacau rata.
4. Pamkan adunan dalam acuan tat dan bakar dalam oven pasa suhu 170 selama 12 - 15 minit.
5. Kelaurkan tat dan masukkan blueberri filling dan keju kerim.
6. Bakar semula selama 5 minit lagi.
7. Angjkat tat dan sejukkan.
8. Hidangkan.

rayer ketiga

ari nih demam dah kureng sket..just batuk2 n sakit tekak lagik...dugaan btol rayer taun nih..
harap2 taun depan xder lah macam ni lagik..isya allah kalo di panjangkan umo..
Along dah start keje dah ari nih..so tinggal aku, ateh, abanglong n anis jek kat umah..
my mum n Bee gi kenduri kawen(dah ader org kawen tuh ari rayer ketige nih..)
so just spend my time tgk tv n part of taking care Anis ayahnya daha mik alih..so dah bleh rest(dah lame sgt rasernya aku rest hehehehe)
Ateh pon dah start part refill kueh rayer dlm balang...
Bee ni pon satu..sakit2 pon gi jalan rayer gak...=p
budak2..
tetibe abanglong panggil aku ckp ader org dtg..dier gi bukakkan gate..dier ckp x kenal..aku tanya Ateh, dier ckp x nampak lak saper orgnya..ei..hampeh btol. pakailah spek..
so nak x nak aku gi lah jenguk keluar n then..suprise!!!!
Kak Jah dtg..our ex baby sitter..heheheheh
dtg ngan husband dier..ngan kete baru tuh..plate TAH lagik...
so jemput naik lah..
sarat pregnant rupenya Kak Jah..
klaka plak kalo di ingat pangkat dier ngan kitorg..a
patutnya panggil mak Jah, tapi sebab umo masih mude..so lekat plak panggil Kak Jah..
abanglong baru jupe sekali rasernya ngan KAk Jah nih..patutlah x kenal sgt..
nasib baik lah communication skill abanglong oke...
lepas Kak Jah balik..kitorg pon lepak2 lah tgk tv..cam biaser lah tgk citer korea Lovers in Paris..
kang dah jangkit citer korea lak..Ateh n Bee lah ayang aja nih...=p
abaru nak lunch , ateh kater ader org dtg lgik..apsal x tutup pintu depan...hehehehe..ateruk btol aku...my mum's uncle lak datang..
alor..mak x der umah..
seme geng2 veteran nih...
aaargh..ateh dah bising2 dah suh aku wat air..
dier ni selalu ngelat x nak wat air..alasan x tau wat..isk..isk..cukup x berkenan aku nagn alasan dier..patut ckp jek..malas lah nak wat n kene kuar angkat air kat depan...
abanglong dah confuse dah..
so aku suh ateh call my mum..suh balik lah...asyik gi rayer jek..
jenuh lah kitorg nak geng ngan org veteran2 nih kat umah..
abanglong pon dah mati kutu dah..x paham sgt rasernya aper yang atuk sedare aku tanya kat dier....hehehehe..x abis blaja lagik nih bahase trg...
then2 tu plak aku tercheck hp..ader miskol dr my cousin si syam..
aku pon try nak call..x dapek lah..teruklah maxis nih..then aku try msg..susah bnor nak nunggu coverage oke..=c
pastu syam reply n ckp nak ajak gi rayer umah farrah, tapi kul 3 open house dier..
alah, baru kol 1..sikang nih..
so aku pon bg mo phone umah kat dier..
dan2 tu gak dibantainya tepon..
ader ker suh aku get ready rite now because he n frens already kat pdg midin..aper nih
aku asatu habuk pon x ready, tudung+baju x iron..
aku ckpa ku nak solat dulu n dier ckp x per..dier akan tunggu...tapi kitorg kene gi rayer kat chendering dulu, umah kawan deir..
biler aku tanya sape..dier ckp kwn dier lah..aku x knal..
yelah..yelah..aumaha wek dier kot..lantaklah..bleh kenal nagan bakal sepupu ipar nih..hehehe
tgh2 aku iron tdg, mak n bee balik..my mum dah bising coz syam already arrived..n waiting for me..
tunggulah nko..tadik cakap sanggup sgt nak tunggu, nasiblah dapat sepupu cam nih...
then aku kuar, x prasan pon syam bawak saper..akus alam2 jek ngan seme org kat ruang tamu..then my mum keep asking syam biler nak anta aku balik..n he said that before kul 12..paling awal kul 10pm..
abanyak lah, aku nak gi umah my mum's fren lak kul 4 nanti..pepandai jek..
then aku pon masuk kete n duk depan..then biler pandang seat belakng..heeheheh
Fariz..........ader..ngan sorg mamat ni yang mmg aku x pnah knal =p
gelak pon ado..nengok'kwn' lamer aku nih..dah amkin berisi si fariz..
tapi respect lah..frenly giler..bleh masuk lah..zaman2 skolah kang dulu selalu kontrol ensem..skang makin tembam laks..lagi sorg tuh tarmizi..(mmg x knal langsung)
then aku tanya nak umah saper..diorg gelak2 jek..then awat x dgr soklan aku..sakitnya ati..
last2 fariz wat2 tanya lak kat aku..aapasal boipren lah..mcm2 dier nih..
dh sampai kat area gong tok naseh tuh, my cousin tanya, tahu x nak gi umah saper nih? aku ckp lah tak tau..skali dier cakap nak gi umah tg Hafiz..then diorg siap tunjuk lagik umah atap ijau tuh...
geramnya aku..dah dekat sgt baru nak mention..x sempat aku nak memberontak ckp x nak gi..
ei..ngeri btol rayer taun nih..apsal la aku ikut budak2 nih gi rayer..sob..sob...sob..terperangkap aku...boleh harap btol ader cousin cam nih..
dgr kater si irwan dah ader kat sana...
sampai2 umah. si tg hafiz x kua2 pon..x larat bg salam dah..
then fariz call..ader rupenya..dier kua2 muker mmg terkejut giler..ahahahahah
pasal nampak aku kot..(prasan btol) tapi wat2 cover line..trus tegur Fariz..tanya kenape gemuk sgt...aku pon ajdik pelakon terbaik lah wat bese2 jek muker..dalam ati mmga ku menyumpah sgt kat si Syam tuh..syam bleh wat senyum2 kambing..ei.....
aku jadik ilang arah btol..dah ler sensorg jek pompuan..pastu rayer umah dier lak..isk..x kenannya..then, adik dier kua, Fatin,sib baik..aku pon nak borak suare cam kureng sket.a.sik2 batuk2 jek..aku pon ngendeng kat fariz jelah..raser cam gedik giler lak..nasib abik lah si fariz memahami..melayan jek..
sudah, hafiz dtg duk sebelah aku lak..pastu kau statement bodo dier " x sangkanya awak dtg umah saye"
nak je aku jawap..x ingin pon nak dtg, tapi keen tipu ngan bebudak nih..atapi emmandangkan ayahnya der btol2 kat belakang aku..x sanggup plak wat statement kureng hajo cam tuh..
so aku senyum2 jelah..n ckp aku ikut budak2 nih rayer..
so deir pon bukak2 citer pasal hafizu n Abang(Isyamzazril)
aku dgr2 gitu jek..banyak menumpukan kat Fariz...dier pon cam phm ler kot aku malas nak layan..then my cousin dtg..sib baik lah..idup sket aku raser..
apsal lah raser lamer sgt nih duk umah Hafiz nih..
pastu irwan n rahimi lak jak bergambar..isk..siap discuss lagik nak gi rayer maner..apalinga ku x sanggup tuh ader budak uia kat umah deir..same kuliyyah kot ngan hafiz..
amalas aku nak kenalan..a
dah decide nak gi rayer umah Syima, then umah aimy..pastu uamh Farah..
Sib baik lah hafiz x leh ikut pasal dier ader plan lain..alhamdulillah..
lega rasenya..then kitorg gi rayer umah Syima(cikgu kimia kat SS)..aku syik gaduh nagn fariz je..
nasib lah..then thanks to my concerned cousin..ni raser nak sakit selalu nih..hahahaah..seme bende dier care, air aper aku nak minum..kueh aper aku bleh makn...Fariz pon bising2 dah..
borak2 ngan irwan..then diorg nak gi umah Aimy..skali pegi, esok rupenya open house dier..awal sehari lak..x per..makd eir msk tuk kitorg..rupenya mak dier Sister Jamilah..kwn my mum..aRahimi lak anak Sister aper ntah..luper..
then citer2 pasal Azwida..last2 diorg kenekan aku lak..ngan my cousin apsal my cousin diorg ckp over sgt take care kat aku..cet..ader lak..kitorg kan sedare(my famous phrase)hehhehe
then si irwan mintak2 lak no tpon..same jek nagn Fariz..my cousin dah warning dah..siap jeling2 lagik..n ckp kat diorg..baik2 sket..karang kene penumpuk ngan dier..kalo lebeh2..
pastu gi umah farrah..ahhaahhabest nyer duk umah dier..sian kat fariz kene nagn aku..kih..kih..kih..saesi amik gambar lagik..
then fariz kene ikut rahimi(his cousin) coz dier nak balik mlm ni dh..
so say goodbye to fariz n kitorg sambung lagik gi umah Hisyamudin lak..aku tpon mak, diorg tgh sakan rayer kat umah mak cik fauziah.. x acinya..aku ingat nak suh syam anto gi saner..tapi jammed giler jalan tadik amser kua dr uamh farah..kitorg shortcut jln kg maner ntah,
irwan nih..asyik2 menyakat jek..aku hempuk gak karang..=p siap nak panggil aku cam syam panggil aku..nak panggil Jaa...suke ati kolah...
then my mum suh jek aku balik umah syam n they all will pick me dr sane..isk..malu plak kat famili syam..cam ader affair lak kitorg gi raye..hehehe
pas umah hisyamudin, ekne anto irwan dulu apsal dier nak anto mak dier gi airport jap agi..
so, tumpang solat maghrib umah dier...pastu abnglong called syam suh anto aku balik..apsal dah kul 8 lebey dah..my mum dh bising..
so syam pon anto aku..miji pon ado..byk nyer bg nasihat..tadahlah telinga..siap ckp jgn lyn sgt si fariz n irwan tuh..
alah dier nih..kengkawan jelah..si miji duk belakang senyap kjek..dgr si syam bebel..
abalik umah..aku solat n mandi then tdo..
cm nak demam balik lak..along dh sebuk nyakat2 dh nagn abanglong+my mum...http://watachiwa1.tripod.com/

bleh lah tgk agambar2 rayer ari nih..

malamnya Hafiz msg me n still ckp statement tuh..\dah ler..aku dh gi umah nko dah..abis dah lah..dier siap ckp nak dtg umah aku laks..ngan hafizu n abang..

ananti aku kene pikir reason aper lak x nak bg dier dtg umah...akene tanay syu laks nih..ehhehehe

rayer kedue...

dari semalam..asyik batu2 jek..
hari nih dugaan lagik..seawal kul 4pagi..aku ulang alik ke toilet ajer...
dah ler ari nih banyak plan...
my mum pon asyik2 ketuk pintu tanya oke ke x?..
aku dah siap muntah2 lagik..
cam nak suh putar balik ari nih biar jadik deepavali..nak rayer!!!!!!!!!!!
x derlah aku rugi sgt...nak makn pon xder selere..
nak bergenang2 dh air mate..
aku pon msg my cousin..uwa..uwa.. x dapek eden nak join konvoi rayer....
isk..isk...isk...
ramai lak dah org mai umah..
(of course lah,name pun open house)
ape kene aku nih...
atie msg,farah msg..
argh..tensionnyer idup...nak wat puding pon dah terkujat dah...
just tlg tgk jek..sian lak kat Along..seme bende dier wat..
nak makan sate pon x der mood..
gastrik lak dah...
nak tido kang kater kureng hajor lak...
tunjuk ler muker sememeh kat umah tuh..
my cousin dtg dlm kul 3 kot..
dh lewat gak lah...
yer ker..sian kat bdak2 lain,aku x sempat nak berkenalan pon..x larat nak cakap..
tangkap gambar pon muker isk..malu nak cakap..mesti burok beno rupenya...
aku borak ngan nizam jek..tu pon dah maser diorg nak balik(sementara nunggu si Farah n Yasmin dtg)
nasib malang sunggoh2 diorg nih..aku mmg badmood kalo sakit2 nih...
malam ader lagik org dtg rayer..
raser cam nak halau jek..
sakit tumit kaki aku basuh pinggan...
lain kali kene pakse tetamu bawak pinggan sendiriklah kalo nak dtg rayer=p...
idea baru nak selamatkan tuan umah...tdo awal...

rayer...pertame

pepagi lagik dh dpt msg rayer..kul 5.30 pagi lebeh kureng...
terpisat2 gak ler..tapi rayer punyer pasal..
pastu aper lagik...agenda hari rayer lah..
mandi sunat, tgk2 rendang kat dapur...
kacau Anis..
then akulah kene kutuk cam biaserlah pasal lambat beno bersiap..ehehehhe
maklumlah nak gi sembahyang rayer kat kg my late Tok...
solat sunat start kul 8.30..
kul 7 mak dah dalam kete..uwa....uwa...
aku brooch pon x jumper lagik kat aner...
last2 pakai tudung dalam kete..argh..camera lak ttinggal..ngan telekung lagik..
kasut lagik...
tadah telinga lah dengar Along bebel2 dalam kete..
lepas semayang rayer tadik jumepr kak Syidah..maser nak gi kat kubur...
dier nangih..memula ingatkan nak gis alam n tanya khabar..terus terkujat..
mestilah dier sedey..
husband dier baru jek meninggal..rayer x pnah skali ngan laki..
dahlah pregnant lak tuh...
kurus gt kak Syidah...
aku lak jadik sedey tahap gaban kat situ..
terpakserlah aku lari cepat2 gi kubur my late dad..
kang x pasal2 aku nangih lak di pagi hari rayer nih...
pastu round rayer lah...sib baik abglong ader..dier lah jadik drebar...cuti aku rayer2 nih..
pastu gi rayer umah tokwan..jumper ngan my cousin..
Syam..lamer x jumper..dekat 2 tahun kot..
then anis dah start wat perangai..
aku pon dh start nak batuk2 dah..ngan Bee..
balik umah Abg Do..aku tido..then aku raser my body temperature naik mendadak..
cam nak pengsan jek...
aku pulun tdo gak..walaupun tahu..kalu penat n trus tdo mesti demamnya..
pasal dh baper taun x demam...
tunggu panadol x sampai2..(dh lamer benor x makan panadol!!!!!!!!!!!!)
so i just sleep n sleep...